Quesos para hamburguesas
El queso amarillo tipo americano es el más común para gratinar en las hamburguesas , pero la carne de hamburguesa puede acompañarse de varios tipos de quesos para mejorar la experiencia.
Estos tipos de queso pueden ser conseguidos en cualquier mercado, no son muy caros, pero algunos les pueden dar un toque gurmet a la hamburguesa que dejará mejorando su presentación calidad y sabor.

Queso con pimiento: mezcla queso crema, queso chedar y pimientos sobre la carne de hamburguesa, este queso se va a derretir y le dará una textura cremosa a la hamburguesa.
Queso Parmesano: puedes rallar el queso parmesano sobre la hamburguesa y dejarla derretir y agregar salsa de tomate que sea para pastas, esto le dará un toque diferente a la carne.
Queso amarillo: este queso es muy sabroso sobre la carne al carbón de la hamburguesa, además de estar derretido le dará una consistencia muy agradable al paladar.
Queso Brie: este tipo de queso quedarán delicioso para una versión gourmet de hamburguesa.
Queso Mozzarella: puedes mezclarlo con pedacitos de peperoni y tendrás un sabor con un toque de pizza.
Queso Manchego: queda delicioso con carne de puerco para hamburguesa y pimientos rojos rostizados.
Queso Azul: este tipo de queso es ideal para carne de res acompañado con champiñones.
Por
Jorge Avila